17.11.2009

Franken meets Afrika in Oberbayern

Das Parkhotel Bayersoien lud am 21. November 2009 zu einer besonderen Weinprobe

Am Samstag, den 21. November, war die Weinprinzessin Nina Mohr aus Erlenbach in Bad Bayersoien zu Gast. Anlass für ihren Besuch  war ein Wein-Spektakel der besonderen Art: Fränkische Weine wurden südafrikanischen gegenübergestellt.
Die Weinprinzessin kam am 21. November in Begleitung von Paul Diener, dem Vorsitzenden des Erlenbacher Weinbauvereins und einst jüngsten Bürgermeister Bayerns, ins Parkhotel Bayersoien, um dort im Rahmen einer ausgiebigen Weinprobe vier besondere Frankenweine vorzustellen. Den fränkischen Weinen wurden vier südafrikanische Weine gegenübergestellt: Alle stammen aus dem Eigenimport des Parkhotels, aus von der Inhaberfamilie Dr. Fehle-Friedel persönlich ausgesuchten Weingütern.
Zu den ausgesuchten Weinen wurden im Rahmen eines Vier-Gänge-Menüs korrespondierende fränkische und südafrikanische Spezialitäten serviert: pro Gang jeweils eine fränkische und eine südafrikanische Delikatesse mit dem entsprechenden Wein.

Frankenweine aus Erlenbach

Erlenbach ist ein kleiner Ort von rund 2500 Einwohnern bei Marktheidenfeld, westlich von Würzburg, im Landkreis Main-Spessart/Unterfranken - mit rund 36 Hektar Weinbergen vor der Haustür. Weinliebhaber schätzen besonders die bekannte Weinbergslage "Krähenschnabel", die Erlenbach weit über die Grenzen des Landkreises hinaus bekannt gemacht hat: Erdige Silvaner und hintergründige Graue Burgunder, gewachsen auf leichten Muschelkalkböden, bringen markante Weine, eben typische "Krähenschnäbel" hervor. Und noch eine Besonderheit hat der kleine Weinort aufzuweisen, eine echte Weinprinzessin: Nina Mohr.

Kapweine aus Südafrika

Seit jeher hat die Familie Dr. Fehle-Friedel eine große Schwäche für Afrika. Diese Leidenschaft spiegelt sich auch im Parkhotel wieder. Neben liebevoll auf verschiedenen Afrika-Reisen zusammengetragenen kunsthandwerklichen Dekorationsstücken, der afrikanischen Saunalandschaft Amani Spa, den afrikanischen Wellness-Anwendungen und dem südafrikanischen Spezialitäten-Restaurant African Lounge fällt dem Direktimport südafrikanischer Weine eine besondere Bedeutung zu.
Insgesamt hat das Parkhotel unter der Marke Kapwein rund 50 verschiedene südafrikanische Weine aus persönlich ausgesuchten, qualitätsüberprüften Weingütern im Sortiment. Acht Weingüter in Stellenbosch, Paarl und dem Tal des Breede Rivier liefern ausgezeichnete Sauvignon Blancs und Chardonnays, sowie die berühmten kräftigen Rotweine der Rebsorten Cabernet, Shiraz und der autochthonen Rebe Pinotage. Einige der Weingüter sind nach den europäischen Richtlinien ökologisch zertifiziert. » www.kapwein.de