Weinveranstaltungen                      

Wein-Menü, Weinprobe, Wein im Lied, Wein-Gala, Weinstammtisch, Weinseminar, Weinflight. Zahlreiche Wein-Veranstaltungen machen das Thema „Wein“ im Parkhotel Bayersoien erlebbar.

Mindestens einmal pro Woche findet im Parkhotel Bayersoien eine Weinveranstaltung statt. Die genauen Termine ersehen Sie aus unserem Weinkalender 2010: >> Download Weinkalender 2010 (183 KB)

Externe Gäste bitten wir bei allen genannten Veranstaltungen um rechtzeitige Anmeldung unter Telefon +49 (0) 8845/12-104. Vielen Dank!

Weinveranstaltungen für Gruppen organisieren wir gerne auf Anfrage!

Weinwoche

Vom 22. bis 30. Oktober 2010 bietet das Parkhotel Bayersoien eine Weinwoche mit vielen Events an. Als Termine stehen bereits fest:
23. Oktober 2010, 18:30 Uhr:
Konzertmenü "Wein im Lied"
26. und 27. Oktober 2010:
Ausbildung zum Fachberater für Deutschen Wein

Südafrikanische Weinprobe

Weinproben finden alle drei Wochen montags um 18:30 Uhr statt. Die Weinprobe geht weit über das bloße Degustieren hinaus: Da wird geschlemmt, gekostet, gelacht und gelernt: z.B., dass man die Qualität eines Weines nicht nur am Geschmack feststellt, sondern auch an Farbe, Konsistenz und Geruch. Von Waldfrüchten über Pflaume bis hin zu Pfeffer und Paprika können Experten aus dem Wein herausriechen. -- Am 8. März 2010 (Weltfrauentag) ist eine Weinprobe für Frauen, am 8. November 2010 eine Weinprobe zum Thema "Welcher Wein zur Martinsgans?" geplant. Die genauen Daten aller Weinproben finden Sie in unserem >> Weinkalender 2010 (Download, 183 KB).

Die Teilnahme an der Weinprobe kostet für externe Gäste € 33,00 p.P. (6 Weine, 2 Gänge). Die Teilnahme ist für Hausgäste im Rahmen der Wellness-Verwöhnpension inklusive.

Tägliche Weinprobe: Weinflights

Vier Weine auf einen Streich: Zu einem wöchentlich wechselnden Thema wie "Deutsche Rieslinge" oder "Bordeaux-Blends" können Gäste ab sofort an der Parkhotel-Bar vier verschiedene, vom Parkhotel ausgewählte Weine probieren und diskutieren. "Mit den neuen Weinflights möchten wir unseren Gästen die Gelegnheit geben, verschiedene Weine, die sonst nur flaschenweise angeboten werden, individuell und spontan außerhalb einer regulären Weinprobe zu verkosten", so Wolfgang Friedel, Hotelier und Inhaber des südafrikanischen Weinfachhandels Kapwein. Für Erläuterungen zu den Weinflights stehen neben den Hoteliers auch die Sommeliers des Parkhotel Bayersoien zur Verfügung.

Der Weinflight kann für € 5,00 p.P. an der Bar betsellt werden.

 

Fun-Wine-Tasting

Schärfen Sie Ihre Sinne mit Zitrone, Paprika und grünem Pfeffer! Lernen Sie Fehldüfte und natürliche Aromen des Weines kennen! Ob man Wein „schlürft“ oder „beißt“, verraten Ihnen die Parkhotel-Sommeliers in spaßiger Runde. Termine: Samstag, 6. Februar und Freitag, 18. Juni 2010, Beginn: 16:00 Uhr.

Die Teilnahme kostet € 25,00 p.P. (5 edle Weine / Dauer: ca. 2 Std.).

Wein-Menü

Mindestens einmal im Monat findet als besonderer Höhepunkt ein Wein-Menü im Parkhotel statt. Die verschiedenen Weine werden zu jedem Gang von Familie Dr. Fehle-Friedel oder einem der Parkhotel-Sommeliers persönlich am Tisch präsentiert. Küchenchef Dieter Grieshaber bereitet – korrespondierend zu den ausgesuchten Weinen – ein mehrgängiges Menü vor.

Das Wein-Menü (4 Gänge) kostet für externe Gäste € 33,00 p.P. Hinzu kommt das korrespondierende Wein-Set (€ 9,00 bis € 12,00, je nach ausgesuchten Weinen). Für Hausgäste ist das Wein-Menü im Rahmen der Wellness-Verwöhnpension inklusive.

 

Weinseminar

Immer wieder werden auch Weinseminare im Parkhotel durchgeführt. So findet zum Beispiel im Rahmen der Weinwoche vom 22. bis 30. Oktober 2010 die "Ausbildung zum Fachberater für Deutschen Wein" vom 26. bis 27. Oktober 2010 im Parkhotel Bayersoien statt.
Auf Anfrage können auch Weinseminare für Gruppen durchgeführt werden. Bitte melden Sie sich bei Interesse bei uns!

 

Weinstammtisch

Regelmäßig am Dienstag um 20:30 Uhr lädt die Familie Dr. Fehle-Friedel zum Weinstammtisch. Hier können sich Profis und Wein-Liebhaber zusammensetzen, und sich nach Herzenslust über 4 bis 6 verschiedene Weine aus dem umfangreichen Sortiment deutscher und internationaler Weine austauschen. Sofern zuhause führt Matthias Friedel, Önologe und ältester Sohn des Hauses, den Weinstammtisch durch.

Die Teilnahme am Weinstammtisch kostet € 9,00 p.P.

Shake a cocktail

Mixen wie im legendären Film Cocktail! - Woher kommen die Cocktailnamen Margarita oder Screwdriver? Wussten Sie, woraus Tequila gemacht wird? Erfahren Sie Tipps und Tricks rund um die Bar und mixen Sie selbst vier verschiedene Cocktailarten! Werden Sie Barkeeper-Poet oder fühlen Sie sich wie James Bond! Termine: 15. Januar 2010, 19. März 2010, 21. Mai 2010 (jeweils Freitag), Beginn: 16:00 Uhr.

Die Teilnahme kostet € 29,00 p.P. (Dauer: ca. 2 Std.).

Weitere Weinveranstaltungen

26. Februar 2010: Sherryprobe
8. Mai 2010: Gourmet & Wein-Gala
Nähere Informationen zu diesen Veranstaltungen finden Sie hier in Kürze.

 

Tipp: Wein auf der Haut! Runden Sie Ihren Aufenthalt bei uns mit den Wein-Wellnessanwendungen von SanVino ab!