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Genuss
gepaart mit Leidenschaft

Genuss gepaart mit Leidenschaft, das ist das was unsere Küche ausmacht. Die besten Rezepte werden immer wieder neu interpretiert, kombiniert und mit viel Freude präsentiert.

Die Basis dafür sind die Lebensmittel bester Qualität, die wir am liebsten aus unserer eigenen Genossenschaft oder von regionalen Partnern beziehen.

Es wird gekocht, was die Jahreszeiten und die Landschaft hervorbringen. Dann schmeckt feine Küche auch ehrlich.

Afrika bei uns im Parkhotel

Was vor über 30 Jahren mit einem Roadtrip nach Nigeria begann wird heute von uns in der nächsten Generation mit derselben Leidenschaft für Afrika gelebt und umgesetzt.

Besuchen sie unsere African Lounge, wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Safari. Genießen Sie feine Speisen vom Kap der guten Hoffnung. Die Speisekarte umfasst ausgewählte Gerichte der kap- malaiischen Küche, wie das Bobotie oder versch. Currys und Chutneys.

Abgestimmt dazu können Sie auch eine südafrikanische Weinbegleitung auswählen. Wählen Sie aus 10 Weingütern, die wir selbst importieren, Ihren Speisebegleiter aus oder lassen Sie sich von uns überraschen.